Salada de frango agridoce
Salada de frango agridoce
Ingredientes:
- 4 peitos de frango
- 1 colher de sopa de ketchup
- 2 maçãs
- 8 colheres de sopa de maionese
- 1 manga
- 1 colher de chá de mostarda
- 0,5 chávena almoçadeira de nozes
- 50 g de passas
- sal q.b.
Preparação:
Coza os peitos de frango em água com sal e, depois de cozidos e frios, desfie os peitos de frango. Descasque e corte as maçãs e a manga. Pique o miolo de noz. Misture bem todos os ingredientes numa tigela. Sirva decorando com fatias de manga ou com quaisquer outros frutos coloridos ou frutos secos.