Sonhos de Natal Simples

Sonhos de Natal simples

Uma excelente ideia para fazer sonhos de Natal, uma delícia para toda a família!



Ingredientes: sonhos-natal

  • 4 ovos
  • 1 chávena com Água
  • 1 chávena com Farinha de Trigo com Fermento
  • 1 pitada de Sal
  • 1 colher de sopa de Manteiga
  • Fermento em pó 1 colher de sobremesa
  • Açúcar e Canela em pó q.b. (para polvilhar)

Preparação:

  1. Leve um tacho ao lume com a água, o sal e a manteiga e deixe levantar fervura.
  2. Quando a manteiga estiver derretida, adicione a farinha de uma só vez, mexendo rapidamente com uma colher de pau.
  3. Retire do lume e deixe a massa arrefecer numa bancada bem limpa.
  4. Quando puder ser trabalhada, comece a amassar e deite-lhe um ovo inteiro, sem parar de envolver bem. Faça o mesmo com os restantes ovos.
  5. Depois de bem amassada, faça uma bola e deixe repousar durante quinze minutos.
  6. Aqueça bastante óleo e, quando estiver a ferver, frite a massa em forma de bolinhas.
  7. A fritura deve ser feita em lume brando, (senão ficam crus por dentro), deixando cozinhar devagarinho.
  8. Pique as bolinhas, futuros sonhos, para que o ar saia e possam crescer.
  9. Quando estiverem dourados retire do lume e polvilhe com açúcar e canela (misturados).



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Comentários (2)

  1. muito bons…pode passar alguns por uma calda de açucar em ponto cabelo(fino)

  2. gosto desta receita depois de ver outras esta e melhor

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