Salada fácil e rápida
Salada de verão
Uma receita de salada muito boa e fácil de fazer!
Ingredientes:
- Preparação:Agrião (uma mão cheia)
- 1 Tomate
- Meio pimento verde
- Meia lata de Atum
- Rúcula selvagem (uma mão cheia)
- 1 ovo cozido
- Azeite e sal q.b
Praparação:
Coloque numa taça o agrião. Corte o tomate e o pimento verde em pedaços pequenos e junte ao agrião. Coloque também a rúcula e o ovo cozido cortado ao pedacinhos. Regue com um fio de azeite e o sal. Siva de imediato após temperar para a rúcula não cozer.
Nota: Se preferir pode substituir o atum por frango grelhado ou perú. Pode ainda acrescentar pedaços de queijo fresco.