Como fazer crepes

Gostava de saber fazer uns crepes deliciosos, para uma sobremesa ou para um lanche mais especial? Se a sua resposta é sim, então aqui poder aprender como fazer crepes, num passo a passo simples e fácil de ser seguido. Confira a nossa receita e comece já a fazer uns deliciosos crepes.



Como fazer crepes

Como fazer crepes

Como fazer crepes

A receita de como fazer crepes que apresentamos de seguida é bastante simples. No entanto, para poder fazer crepes, tem de ter o material adequado, como por exemplo uma frigideira e uma espátula adequadas. Confira de seguida o nosso passo a passo de como fazer crepes.

Ingredientes:

– farinha de trigo (12 colheres de sopa);
– 250 ml de leite;
– manteiga;
– três ovos;
– sal.

Como fazer crepes – passo a passo

Este passo a passo de como fazer crepes permite fazer 10 doses. Confira de seguida a nossa receita.

Passo 1 – Comece por bater os ovos numa tigela com o sal, juntando de seguida a farinha peneirada. Misture tudo muito bem com um batedor de arames.
Passo 2 – De seguida, adicione aos poucos o leite, mexendo e batendo sempre, até obter uma massa homogénea e lisa. Depois cubra a tigela e deixe repousar durante meia hora.
Passo 3 – No final dos 30 minutos, deve bater a massa mais um pouquinho.
Passo 4 – De seguida, coloque uma frigideira antiaderente, com 18 cm de diâmetro, ao lume. Pincele com manteiga derretida.
Passo 5 – Quando estiver quente, retire a frigideira do lume, e despeje logo uma concha de sopa da massa preparada, inclinando-a em várias direções, até que a massa fique distribuída uniformemente e fiquem uma camada bem fina.
Passo 6 – Coloque novamente a frigideira no fogo, em lume médio, deixando cozinhar até que o lado de baixo fique dourado e as bordas do crepe começarem a desprender. Isto dura aproximadamente 1 minuto. Com uma espátula vire, deixando a outra parte cozinhar por mais 1 minuto. Retire e coloque mais massa.
Passo 7 – Repita o processo até se esgotarem os ingredientes. Depois tem apenas de acrescentar o recheio que preferir.

Esta receita de como fazer crepes é fácil de fazer, podendo assim confecionar esta deliciosa sobremesa em casa.




Categorias: Sobremesas | Tags: , | 1 comment

1 Comentário

  1. ótima receita, gostei estão de parabéns .

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