Pão de Centeio

Receita de Pão de Centeio

Ingredientes:

• 600 grs Centeio.
• 1.400 grs Farinha.
• 150 grs Fermento fresco.
• 40 grs Sal.
• 80 grs Açúcar.
• 80 grs Margarina Bolo.
• 300 ml Água

Preparação:

1. Colocar todos os ingredientes na batedeira acrescentando por ultimo a água.
2. Cilindrar a massa, tirar embira e cortar os pães com 600 grs.
3. Colocar na mesa e cobrir por 10 minutos.
4. Enrolar os pães na mão e colocar em forma de 500grs.

Categorias: Receitas Ligth ou Vegetarianas | Tags: pão caseiro, pão de centeio, receita de pão | Leave a comment