Sobremesa de maçã afrodisiaca

Curso Práctico de Nutrição e Dietética

Maçãs afrodisiacas

Ingredientes:

• 2 maçãs vermelhas
• 1 cálice de licor de whisky
• 2 colheres de sopa de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• 2 ginjas
• 1 casca de limão
• cravinho
• canela moída

Preparação:

1. Descasque as maças e coloque-as de molho durante 10 minutos em água fria com umas gotas de sumo de limão.
2. Barre duas tigelas grandes com manteiga e coloque 1 maçã em cada uma delas, já sem caroço.
3. Encha as maçãs com a mistura do leite condensado, o sumo de limão, a canela e o cravinho.
4. Banhe-as com o licor de whisky.
5. De seguida tape as taças com película aderente transparente, e leve-as ao microondas durante 10 minutos.
6. Quando terminar de apurar retire a película e deixe-as arrefecer um pouco.
7. Enfeite com as ginjas e os paus de canela.

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