Curso Práctico de Nutrição e Dietética
Salada fria de frango com cogumelos
Ingredientes:![salada fria de frango e cogumelos]( "salada-frango-cogumelos")
- 3 ovos cozidos
- 2 chávenas almoçadeiras de frango cozido
- 1 alface
- rebentos de soja q.b.
- cogumelos q.b.
- maionese q.b.
Preparação:
Desfia-se o frango.
Coloca-se a alface disposta no fundo de uma saladeira, cobre-se com o frango desfiado, cogumelos, rebentos de soja, os ovos cozidos cortados às rodelas. Junta-se a maionese a gosto e envolve-se tudo. Está pronta para servir.
Curso Práctico de Nutrição e Dietética
Ola. Os cogumelos deitam-se como se compra (lata) ou levam algum “tratamento” em especial? Obrigada.
Aconselhava a que se desse uma salteadela os cogumelos e se deixassem arrefecer. Obrigado.