Receita rápida e fácil de esparquete

Curso Práctico de Nutrição e Dietética

Esparguete com salsichas e molho de tomate

Por vezes é dificil saber o que fazer de almoço ou jantar, as refeições são tantas que a nossa imaginação parece acabar. Para quem procura uma receita pratica, que não demore muito tempo a fazer e que seja aceite por toda a familia, deixamos uma receita de esparguete com salsichas e molho de tomate. É deliciosa e vai repetir de certeza.

Ingredientes da receita esparguete com salsichas:

• Uma lata de salsichas
• Esparquete q.b.
• Uma embalagem de sopa de tomate (em pó, das que se vendem nos supermercados)
• Uma lata pequena de cogumelos
• Queijo ralado q.b.

Preparação da receita esparquete com salsichas:

Coloque água numa panela com sal e ponha a ferver. Adicione o esparquete e deixe cozer até estar “al dente”. Faça a sopa de tomate como diz na embalagem. No meio da cozedura da sopa, adicione os cogumelos e deixe cozer mais um pouco. Corte as salsichas às rodelas e coloque num pirex. Junte agora a sopa de tomate às salsichas e o esparquete. Por cima ponha um fio de azeite e o queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºc durante cerca de 25 minutos. Retire do forno e sirva. É uma receita simples, muito saborosa, fácil de fazer e os miúdos adoram, não deixe de experimentar.

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