Curso Práctico de Nutrição e Dietética
Receita de Pão de Cerveja
Ingredientes:
- 1.300 grs Farinha
- 50 grsAçúcar
- 50 grs Margarina Bolo
- 10 grs Sal
- 500 ml Cerveja
- 4 Ovos
- 150 grs Fermento Fresco
- sementes de sésamo q.b.
Preparação:
- Misture todos os ingredientes e faça uma massa lisa e enxuta.
- Reservar a massa cobri-la com um pano por 15 minutos.
- Modelar os pães a gosto.
- Colocar as sementes de sésamo por cima dos pães.
- Leve a cozer ao forno.
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[...] 1 kg de farinha [...]