Sopa de tomate Uma sopa feita em casa com ingredientes naturais é saudável e nutritiva para toda a família. Experimente esta sopa de tomate. Ingredientes: 2 colheres de sopade azeite 1 cebola picada 1 dente de alho, finamente picado 1 colher de sopa de concentrado de tomate 400g de tomate picado um punhado de folhas de manjericão uma pitada de bicarbonato de sódio 600ml... 

Sopa de Brócolos Os brócolos são uma excelente fonte de nutrientes e vitaminas para toda a família. Experimente esta sopa de brócolos, fácil de fazer. Ingredientes 4 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente Brócolos frescos 1 cebola grande picada 1 cenoura picada Sal e pimenta do reino 3 colheres de sopa de farinha de trigo 4 chávenas de caldo de galinha Meia chávena de... 

Caldo -verde Ingredientes: 3 litros de água 3 colheres de sopa de azeite 2 kg de batatas 1 chouriço pequeno cortado às rodelas couve galega tenra sal q.b. Preparação: Deita-se a água na panela com o azeite, o chouriço, as batatas descascadas em cru e cortadas ao meio, tempera-se de sal e põe-se ao lume a ferver. Logo que as babatas estejam cozidas, retiram-se ... Read More →

Sopa creme de couve flor Ingredientes: 1 Couve-flor pequena 1/2 Cebola grande picada 2 c. sopa de azeite 1 c. sopa de margarina 2 c. sopa cheias de farinha de trigo 1,5l de água 1 Cubo de caldo de galinha 3 c. sopa de caldo de legumes 200ml de leite Sal e pimenta a gosto Salsa picada Preparação: Corte a couve-flor em raminhos, lave bem e reserve. Coloque a ... Read More →

Creme de Legumes Com Gambas Ingredientes: 3 c. sopa de manteiga 1 dente de alho picado 1 cebola as rodelas 1 cenoura picada 1 talo de aipo picado 1,2l de caldo de peixe 4 c. de sopa de vinho tinto 1 c. de sopa de polpa de tomate 1 folha de louro, sal, pimenta 600g de gambas cruas sem cascas 100g de natas batidas Preparação: Derreta a manteiga num ... Read More →

Sopa de Ervilhas Com Natas Ingredientes: 600g de ervilhas 1 alface 2 cebolas médias 2 c. de sopa de margarina 2 c. de café de açúcar 1 pacote de natas 1 gema de ovo Sal q.b. 1,5l água quente Preparação: Numa panela derreta a margarina, junte as cebolas picadas e as folhas de alface. Deixe cozinhar durante 10 min Junte as ervilhas e deixe estufar cerca de 10... 

Creme de espinafres e alho francês Ingredientes ( 4 pessoas): 50g de espinafres 1 alho francês médio 2 batata 1 cebola média 1litro de água 8 colheres de azeite transmontano Sal q.b. Preparação: Lave os espinafres, as batatas e o alho francês e corte tudo em pedaços. Numa panela aqueça o azeite junte a cebola picada. Quando esta estiver...