Bolo de bolacha simples
Ingredientes:
- 2 pacotes de natas
- 4 colheres de açúcar para bater com as natas
- 3 folhas de gelatina branca
- bolacha Maria q.b.
- Café forte com 1 cálice de vinho do Porto
Preparação:
As folhas de gelatina vão a demolhar na água fria. Bate-se as natas com o açúcar quando tiverem sólidas, junta-se as folhas de gelatina derretidas na água quente e volta-se a bater. Faz-se o bolo às camadas, com as natas e bolachas molhadas no café com porto. Faz-se numa forma de abertura lateral que posteriormente se retira.
