Tag: Carne

Cozido à Protuguesa

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Cozido à Portuguesa Ingredientes: 1kg de carne (jarrete ou da perna) 1 gainha cortada ao meio 300gr de presunto magro 1 chouriço (linguiça) 1 chouriço de sangue 3 cenouras 1kg de batatas 1 couve penca 250 gr de arroz 1 … Ler mais…

23. outubro 2009 by Chef Alves
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Lasanha de carne

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Lasanha de carne Ingredientes (4 pessoas): 500 g de carne picada 1 Cebola grande 1 Dente de alho 2 Cenouras Polpa de tomate Azeite q.b., Sal Vinho branco q.b. 1 Embalagem de folhas de lasanha 1 Pacote de molho bechamel … Ler mais…

13. outubro 2009 by Chef Alves
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Quiche de frango

Quiche de frango

Quiche de frango Ingredientes para o recheio: 1 base de quiche integral (em alternativa podem usar massa folhada) 2 ovos 2 queijos frescos 1 iogurte natural 1 lata pequena de cogumelos laminados 1 lata de milho Pedacinhos de frango já … Ler mais…

07. outubro 2009 by Chef Alves
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