Tag: doces

Biscoitos caseiros

biscuits

Biscoitos caseiros Ingredientes: 500gr de Fécula ½ litro de água 250ml de Óleo 25 gr Sal 15 Ovos Preparação: Colocar a Fécula na batedeira. Colocar para ferver a água, o óleo e o sal. Fazer o escaldo e com os … Ler mais…

22. outubro 2009 by Chef Alves
Categorias: Bolos e doces | Tags: , , | Deixe um comentário

Receita de croissant

croissant

Receita de croissant Ingredientes: 1.100 grs Farinha. 25 grs de Leite em pó. 20 grs Sal. 75 grs Fermento Fresco. 45 grs Açúcar. 150 grs Ovos. 500 grs Água. 100 grs Margarina para bolo. 600 grs Magarina de uso geral. … Ler mais…

19. outubro 2009 by Chef Alves
Categorias: Bolos e doces | Tags: , , | Deixe um comentário

Pastéis de nata

pastel-de-nata2

Pasteis de nata Ingredientes (6 pessoas): Massa 300g de farinha 250g de mateiga sal e água q.b Recheio 5dl de natas 9 gemas 9 colheres de sopa de açucar Preparação: Misture a farinha e sal diluído na água e trabalhe … Ler mais…

19. outubro 2009 by Chef Alves
Categorias: Bolos e doces | Tags: , , | Deixe um comentário