Tag: bacalhau de consoada

Bacalhau de consoada

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Bacalhau de consoada estufado Ingredientes: 4 postas de bacalhau grosso demolhado 1,5 dl azeite extra virgem 1 kg batatas para cozer 2 couves portuguesas 4 dentes alho 1 folha de louro sal e pimenta q.b. Vinagre q.b. Preparação: Coloque água … Ler mais…

02. dezembro 2009 by Chef Alves
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Bacalhau tradicional de Consoada

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Bacalhau tradicional de Consoada Ingredientes 5 postas bacalhau grosso 3 dl azeite 2 kg batatas 4 und. ovos 2 couves pencas 4 dentes alho sal e vinagre q.b. Preparação: Descasque as batatas e leve a cozer em água temperada com … Ler mais…

04. novembro 2009 by Chef Alves
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