Salada fria de massa e azeitonas
Salada fria de massa e azeitonas
Ingredientes:
- Massa ( macarrão, espirais…)
- Azeitonas descaroçadas
- Ervilhas congeladas
- Ovos
- Atum
- Milho
- Cenoura
- Tomate
- Maionese
Preparação:
- Leve água ao lume temperada de sal e um fio de azeite e assim que estiver a ferver junte a massa e deixe cozinhar. Assim que estiver “al dente” retire, escorra, passe por água fria e reserve.
- Coza as ervilhas e as cenouras aos cubinhos juntamente com os ovos.
- Corte o tomate em cubinhos e escorra o milho e o atum.
- Numa taça coloque a massa escorrida, o tomate e o milho escorrido, bem como as ervilhas e a cenoura. Junte o atum, os ovos cortados em pequenos pedaços e as azeitonas às rodelas. Misture bem e junte a maionese ou outro molho que desejar. Pode ainda colocar alface.
Categorias: Saladas | Tags: preparar saladas, Salada fria, Salada fria de massa, saladas frias, saladas para o verão | Leave a comment