Salada afrodisíaca de abacate e pinhões
Salada light de Abacate e pinhões
Ingredientes:
- 2 abacates grandes maduros, sem pele, cortados
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 4 pepinos de conserva, em fatias finas
- 2 colheres de sopa de Pinhões
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta preta
- 2 dentes de alho esmagados
- 8 folhas de hortelã fresca, finamente picada
- 4 colheres de sopa de iogurte natural
Preparação:
- Coloque o abacate numa tigela. Regar com sumo de limão e misture levemente. Adicione sal e pimenta, pinhões e polvilhe com o azeite. Misture bem.
- Noutra tigela, misture a hortelã, alho e iogurte. Despeje sobre o abacate e misture levemente. Leve ao frigirifico por 1 hora.
- Ao servir, dividir a salada afrodisiaca de abacate e pinhões, pelos pratos individuais e sirva imediatamente.
Categorias: Receitas Ligth ou Vegetarianas | Tags: receitas afrodisiacas, receitas fáceis, Salada afrodisiaca, Salada de abacate e pinhoes | Leave a comment