Categoria: Sobremesas

Sobremesa de gelado e framboesa

gelado framboesa

Sobremesa de gelado e framboesa Sobremesa de gelado com framboesas, xarope de groselha, chantily e gelado de baunilha. O sabor requintado deste gelado, com um toque do kirsch, faz crescer água na boca… Experimente! Ingredientes: Gelado de baunilha (meia embalagem … Ler mais…

06. novembro 2009 by Chef Alves
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Mousse de chocolate caseira

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Mousse de Chocolate Ingredientes: 350gr Chocolate derretido. 200gr Margarina para bolo. 75gr Açúcar. 7 Claras de ovo. 5 Ovos. Praparação: Bater a Margarina e o açúcar por alguns minutos. Em seguida colocar as gemas e continuar batendo. Derreter o chocolate … Ler mais…

23. outubro 2009 by Chef Alves
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Farófias

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Farófias Ingredientes: 1 lata leite condensado 1 medida de leite (da lata de leite condensado) 4 dl de água 4 ovos 4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de baunilha raspa de 1/2 limão Preparação: Misture o … Ler mais…

11. outubro 2009 by Chef Alves
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Aletria

aletria

Aletria Ingredientes: 120g de letria 6 colheres de açúcar um litro de leite Uma colher de manteiga 3 gemas Preparação: Coza a aletria com água e uma pitada de sal durante uns minutos. Escorra-a e junte o leite, o açúcar … Ler mais…

10. outubro 2009 by Chef Alves
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Surpresa de leite condensado e chocolate

merenge e chocolate

Surpresa de leite condensado e chocolate Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite normal 4 ovos 1 colher (sopa) de farinha maisena 2 colher (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de açúcar 2,5 dl de … Ler mais…

09. outubro 2009 by Chef Alves
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Cheesecake de Morango

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Cheesecake de Morango Ingredientes: Base: 125 g de manteiga 1 pacote de Bolacha Maria (200gr) Recheio: 1 embalagem de queijo mascarpone 2 pacotes de natas 4 folhas de gelatina 1 lata de leite condensado Doce de morango para cobrir a … Ler mais…

08. outubro 2009 by Chef Alves
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