Bolo de iogurte, sempre bom!

Bolo de iogurte, sempre bom!

Ingredientes:bolo-iogurte

  • 6 Ovos
  • 1 Iogurte natural
  • 3 Copos de farinha
  • 3 Copos de açúcar
  • 2 Colheres de café de fermento
  • ½ Copo de óleo

Preparação:

  1. Utilize o copo do iogurte como medida de referência para os ingredientes indicados
  2. Comece por bater muito bem as gemas com 2 medidas de açúcar. De seguida junte o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte e continue a bater. Por fim junte as claras que foram previamente batidas em castelo com uma medida de açúcar.
  3. Deite a massa numa forma bem untada (com margarina e farinha) e leve ao forno quente. Mantenha o bolo a cozer numa temperatura de cerca de 180/190 graus.



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